Xanthan Gum

(1 đánh giá)

Xanthan Gum cho nước ép trái cây, kem, nước tương, sốt hàu, bánh nướng, gel, nước giải khát, nước sốt salad, mì ăn liền, xúc xích, thịt hộp, pho mát, bánh ngọt, bánh mì, thực phẩm mất nước, thức ăn cho thú cưng đóng hộp.

Thông tin về Xanthan Gum

Xanthan Gum còn được gọi là kẹo cao su màu vàng, kẹo cao su Xanthan là một chất làm đặc. Xanthan Gum nói chung là an toàn, để thay thế gluten, kẹo cao su xanthan cũng đang được sử dụng trong các sản phẩm nướng.

Sử dụng kẹo cao su Xanthan cấp thực phẩm:

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, phần lớn kẹo cao su Xanthan (E415,11138-66-2) được sử dụng trong nước xốt và nước sốt xà lách. Mặc dù kẹo cao su Xanthan không phải là một loại chất nhũ hóa, bằng cách ổn định nhũ tương Xanthan kẹo cao su giúp ngăn ngừa sự tách dầu, kẹo cao su Xanthan cũng giúp đình chỉ các hạt rắn, chẳng hạn như gia vị. Xanthan kẹo cao su được sử dụng trong thực phẩm đông lạnh và đồ uống, trong nhiều loại kem, kẹo cao su xanthan giúp tạo ra kết cấu dễ chịu. kẹo cao su xanthan thường được sử dụng trong kem đánh răng, để giữ cho đồng phục sản phẩm, trong đó kẹo cao su Xanthan đóng vai trò như một chất kết dính. trong kẹo cao su Xanthan không chứa gluten cũng được chọn. Kể từ khi gluten được tìm thấy trong lúa mì phải được bỏ qua, Vì lý do để đạt được với gluten, kẹo cao su Xanthan được sử dụng để cung cấp cho bột hoặc bột dính. để thay thế chất béo và chất nhũ hóa được tìm thấy trong lòng đỏ, kẹo cao su Xanthan giúp làm giàu các sản phẩm thay thế trứng thương mại được làm từ lòng trắng trứng.

Được sử dụng bởi quá trình lên men, kẹo cao su Xanthan là chất làm đặc. ổn định trong một. Hiệu suất của keo sinh học cao cấp nhất, kẹo cao su Xanthan là chất làm đặc, nhũ tương, huyền phù. với số lượng nhóm, Xanthan kẹo cao su E415 phân tử pyruvate chuỗi bên kết thúc, có một tác động lớn đến hiệu quả của nó. E415 xanthan kẹo cao su cấp thực phẩm có một chuỗi dài polymer hiệu suất chung, nhưng E415 chứa nhiều hơn các nhóm chức năng phân tử trung bình, trong điều kiện nhất định sẽ hiển thị tài sản độc đáo. không để thực hiện theo các điều kiện của các đặc tính khác nhau, Xanthan kẹo cao su conformation trong dung dịch nước là đa dạng.

Ngành công nghiệp dầu xanthan kẹo cao su:

Để dày bùn khoan, Trong ngành công nghiệp dầu, xanthan kẹo cao su bột là sự lựa chọn đầu tiên. Để giảm chất lỏng xuống bề mặt rắn của mũi khoan, kẹo cao su Xanthan cung cấp một chất lỏng thấp. Chất lỏng rắn vẫn còn lơ lửng trong dung dịch khoan, Khi dòng chảy dừng lại. Khoan ngang và khoan giếng cũng kiểm soát việc sử dụng rộng rãi nhu cầu, kẹo cao su xanthan E415 mở rộng sử dụng kẹo cao su xanthan. Xanthan kẹo cao su E415, dưới bê tông để tăng độ nhớt của nó, để ngăn chặn xói mòn, cũng tăng nước.

Thực phẩm như một nhà máy phụ gia thực phẩm, chúng tôi bắt đầu sản xuất kẹo cao su Xanthan trong nhiều năm, và chúng tôi chuyên về chất làm đặc.

Đánh giá sản phẩm

Bình chọn sản phẩm:

Bình luận

Sản phẩm cùng loại

Sodium tripolyphosphate-STPP Call

Sodium tripolyphosphate-STPP

vui lòng gọi :
Tetra Sodium Pyrophosphate (TSPP) Call
Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) Call
Ammonium Bicarbonate Call

Ammonium Bicarbonate

vui lòng gọi :
Sodium acid pyrophosphate(SAPP) Call
Ammonium Chloride Call

Ammonium Chloride

vui lòng gọi :

Top

   (0)